Avatar's Xi_Xon

Ghi chép của Xi_Xon

Chè hoa cau + chè ngô !

Vừa ôn thi vừa lục cục trong bếp nấu chè mình đúng là xem thường thi cử quá :-w, nấu xong nhìn cái nồi chè lại ngẫm trong bụng đc 10 bát chè mình giỏi lắm là 2 bát Hoa 1 mẹ 2 còn thừa 5 bát cho hàng xóm .... nghĩ lại tiếc rẻ hàng xóm nhà mềnh lắm bà chuyên nói xấu mềnh việc d^k gì fai cho ~.~ lăn tăn rồi quay sang vớ đt sms e Trang Tạ : hey cưng ! chiều ghé nhà chị chơi cho biết nhà nhé ! em nó ok ngay! đấy lại có ng tiêu thụ chè lại đc em nó khen :"> sướng nổ mũi :)) thôi tạm dừng bốc phét cbi bắn mấy tấm ảnh gọi là thành quả trong 20p của mềnh .
chọn mua ngô non, hạt đều khi nấu sẽ mềm lắm ý nhìn râu ngô nhạt màu như hình là ok hén 

đậu xanh ngâm sẵn, ngô rửa sạch xắt mỏng hay ng hạt tùy ý :)

nấu lõi ngô + đậu + 1 thìa cf muối/ bột canh
trong luc đợi chè chín cbi 6 thìa đường cát + 3 ~ 4 thìa bột năng + 1 ống vani
chè chín cho đường vào cùng hh bột năng hòa nc lạnh ( k đc dùng nc ấm bột sẽ chín đấy ) nêm ngọt hơn bt vì mình ăn nguội cho vào tủ lạnh vị sẽ nhạt đi cuối cùng nhắc nồi xuống cho 1 ống vani thơm lừng vào ! chẹp chẹp, nhìn từng ấy nhưng đc 10 bát ăm cơm đấy mình cho vào tủ lạnh là hết bát ăn cơm luôn :D đấy là thành quả :x
mình thik ăn đậu nát hơn chút nhưng muốn giống chè hoa cau nên k đánh nhuyễn để ng hạt luôn !
bh trong bếp còn 10 bắp nữa chưa xử hết ta lại bài ca ngô looc. ;))

Thôi xong rồi quay lại vơi 10 btap t6 lại lên chiến trg xông pha cùng giám thị keke :p
3130 ngày trước · Bình luận · Loan tin ·  
được loan tin bởi poohpoohxynk , sachdoanhtri8 người nữa
Lam_blue
ực, ngon thế ta thích ngô lắm nàng ơi
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
hí hí 1 bông có 1,3k nàng ạ, mua về ăn dần tranh thủ mùa ngô đang rẻ rề, ta nghiện món ngô ! bh béo ụt ịt nè nấu xong là hô hào các bộ đội chết đói đến giờ trong tủ lạnh còn 1/2 bát con ta tranh thủ ăn đc 1 bát k là nhịn luôn
8 năm trước· Trả lời
Lam_blue
hic, sao ta ăn j cũng ko béo đc
8 năm trước· Trả lời
rhonelion
chè ngô
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@Lam_blue nòi nhà ta ăn rau cũng béo thực ra 1 tuần liền ta ăn rau eo nó giảm 5 fan xuống 68 bh lại lon ton 72 73 rồi ăn rau k có chất sau 1 tuần bị ngất xây xẩm mặt mày chuyền dịch rồi tại tiếp tục cơm cháo như xưa k lại ốm lăn quay thì nhooc
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@rhonelion dạ chè ngô ạ! nhìn k ngon cũng đừng e buồn
8 năm trước· Trả lời
Krad
Ủa, sao nhà này lại nấu chè với lõi ngô và đậu nhỉ? mình hem hỉu Nhà mình chỉ nấu hạt ngô với bột sắn + vani thôi.
8 năm trước· Trả lời
rhonelion
đâu, món này a khoái lắm, nhất là mùa hè, toàn ra quán ăn, cho thêm đá vào :x
a vì mấy năm rồi ko đc ăn
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@Krad nàng iu, nấu lấy nước ngọt thôi chứ hẻm ăn đc
@rhonelion a xem ct đầy đủ mua ngô về nấu ăn đỡ sèm , xa nhà k có mẹ nấu chịu khó tự túc a ợ! chỗ e ng ta bán ngô ng hạt e k thik ăn chè đó tự tay e nấu ăn thấy ngon hơn
8 năm trước· Trả lời
rhonelion
, ở đây mà mua đc ngô , ôi ôi (mua đc cũng giá cắt cổ )
nấu chè đỗ xanh còn biết chứ chè ngô thì chưa thí nghiệm bao h
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@rhonelion anh ở sa mạc ah? ng liệu dễ tìm mua đc đậu nấu chè hoa cau e nấu chè đậu xanh kém lắm vì tay k khỏe đánh nó k nhuyễn ăn sật sật mất ngon ( bố bảo thế )
8 năm trước· Trả lời
Krad
Ta bít, nhưng nấu lõi ngô thì kể cũng lạ đấy =.= Nhà t toàn mua của mấy bà bán rong, ngô đã tách thành hạt cả rồi. Mà ta chưa hiểu đoạn "hoa cau" ở chỗ nào?
8 năm trước· Trả lời
rhonelion
ko sa mạc, bắc cực
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@Krad vì nấu chè hoa cau cũng y xì chang như thế chỉ bớt ng liệu ngô ra thôi ta quên ghi khỏi ai thắc mắc nấu lõi mục đích lấy hết ngọt của cả bắp ngô chứ k có chủ định gì mỗi nhà nấu 1 kiểu mà nhà ta khoái bòn vét cho hết chất mới loại thải
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
@rhonelion ngưỡng mộ a quá xá , nơi mình chưa bh ước ao đặt chân tới
8 năm trước· Trả lời
vivian1801
mẹ mình cũng hay nấu chè kiểu này lắm, mà còn hay ninh ngô với xương và rau củ, mùa đông ăn thì toẹt vời ông mặt giời (thèm thèm chẹp chẹp )
8 năm trước· Trả lời
Xi_Xon
hí hí e toàn ninh vs nước xương để ăn lẩu
8 năm trước· Trả lời
Website liên kết